Grüezi zum Bären

GELATERIA -TEE - GEWÜRZE


 
 

Über uns

Über uns "Uuui das isch denn es schöns Lädeli“ und „Bi ihne schmöcks denn fein!“ Diese beiden Sätze höre ich öfters, weil es bei uns ein bisschen aussieht wie bei Tante Emma. Die Einrichtung vom Bären Lädeli stammt aus den 40er Jahren und es gibt noch einen alten Kühlschrank und eine nostalgische Kaffeemaschine. Wir füllen viele Gewürze ab und deshalb riecht es bei uns manchmal wie auf einem indischen Bazar oder abwechslungsweise sehr angenehm fruchtig von einem unserer Spitzentees, mein Favorit ist der Roibush Vanille. Seit der Eröffnung im Juli 2002 findet man in unseren Holzregalen feine, auserlesene Köstlichkeiten von meist Kleinproduzenten, die mit Hingabe und Sorgfalt ihre Produkte herstellen. Wir schätzen den persönlichen Kontakt zu unseren Lieferanten und achten sehr darauf, woher ein Produkt stammt, wie wurde es angebaut, Bio und fairer Handel liegen uns am Herzen. Es geht um Achtsamkeit und Sorgfalt gegenüber der Natur und den Menschen die mitgearbeitet haben. Es ist eine ganz andere Qualität.

Besuchen sie uns doch einmal und seien sie herzlich willkommen in unserer Oase, wo die Zeit ein wenig langsamer „tiggt“ nicht nur wegen der alten Uhr.

Herzlichst, Karin Trinkler

 

Geschenk-ideen:

Gutscheine vom Gewürz Laden zum Bären

 

Unser Sortiment

Weitere Details folgen. Bei Fragen rufen Sie uns an Telefon 052 202 64 93 oder schreiben Sie uns ein Mail:

TeeSorten

 

GEschichten und Philosophien
unserer Lieferanten:

Jede Mischung aus unserer Gewürzmanufaktur ist einzigartig und erhält einen ganz individuellen und unverwechselbaren Charakter. Dies erreichen wir, indem wir Wirkung, Farbe und Geschmack der einzelnen Gewürze exakt aufeinander abstimmen und zu einem harmonischen Ganzen zusammenfügen.

So sind bis heute mehr als 60 Spezialmischungen entstanden, die unsere Nahrung positiv beeinflussen. Sie sind rein natürlich und enthalten weder künstliche, Zusatzstoffe, Glutamat und Geschmacksverstärker noch Mehl, Zucker oder Salz.

Jedes Gewürz enthält kraftvolle und unterstützende Wirkstoffe, die unseren ganzen Nahrungs- und Verdauungsprozess fördern, unsere Sinne öffnen, den Säuren-Basen-Haushalt ausgleichen und dem ganzen Organismus Wohlbefinden zu schenken. Darum hat eine harmonische Gewürzmischung ihren festen und unerlässlichen Platz in der kreativen, modernen und gesunden Ernährung.

Gewürze sind die Seele der Nahrung die mit Ihrem Duft jede Zelle durchströmt - Leben einhaucht Geborgenheit verleiht und neue Horizonte eröffnet.
Ihre Béatrice Nyffeler 

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«Cape Treasures» steht für ethisch hergestellte Spezialitäten vom Kap der guten Hoffnung  mit grösster Sorgfalt und den besten Rohstoffen zubereitet von Menschen aus der Kap Region.
Die Cap Treasures Gewürzpalette reflektiert die Leidenschaft und den puren Geschmack von Südafrikas auf sinnliche Weise.
Karin Keil, Ukuva iAfrica

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Unser Anspruch ist es, Kräuter und Gewürze in der besten Qualität einzukaufen und in unseren Mischungen zu verwenden. 
In unseren Produkten hat es keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen, keine gentechnisch veränderten Stoffe und auch keine bestrahlten oder chemisch behandelten Kräuter und Gewürze.
Genusswerkstatt Herisau

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Wertschätzung fängt für uns in der Region an. Deshalb beziehen wir möglichst viele Rohstoffe aus der Schweiz oder Nachbarländern und fördern so regionale Kleinbauern. Unsere Mischungen finden ihren Platz in violetten Gläsern, so sind Aromen und Farben lange haltbar und ökologisch nachfüllbar. Der Versand erfolgt plastikfrei, Solarstrom sorgt für unsere Mobilität und die Maschinen und die stetige Offenheit für weitere ökologischen Alternativen hält uns im Wandel.
Chalira Gewürzmühle

 Öffnungszeiten: 

Montag geschlossen
Dienstag-Freitag
10:00-18:30
Samstag
10:00-16:00
Kontakt

Zum Bären
Gelateria, Tee, Gewürze
Unterer Graben 5
8400 Winterthur
T 052/202 64 93
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